草莓和人体一样，体内含有大量病毒，特别是自然生长的有机草莓，在细胞分裂阶段，病毒很容易侵入果实肉体。感染了病毒的草莓，会导致个体畸形、口味变差、产量下降。脱毒技术具有"化腐朽为神奇"的超能力，就像是给草莓打了免疫疫苗一样，让它们在生长过程中具有抗病毒的能力。这样的草莓由于不产生毒素影响自己生长，所以个体可以长得更大且不易腐烂。

与未脱毒草莓区别

脱毒草莓果实外观好，均匀整齐，色泽红，无畸形，果个大，单果重60-80克，如鸡蛋大小品质好，植株抗病、耐高温及抗寒能力增强。基本上没有病虫害，一般不需喷药，可生产真正的绿色有机草莓水果。

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