净水器的功能就是过滤水中的漂浮物、重金属、、病毒、余氯、泥沙、铁锈、微生物等都去除掉，它具备精度高的过滤技术，家庭使用的净水器五级过滤技术级为滤芯又称PP棉滤芯（PPF），第二级颗粒活性碳（UDF）滤芯，第三级为精密压缩活性炭（CTO）滤芯，第四级为反渗透膜或超滤膜，第五级为后置活性炭（小T33）。

净水器结构不同，净水效果也不同。一般说，一级过滤净水器结构简单，其过滤能力有限，只能用作粗过滤使用，过滤的水加热烧开饮用一级过滤的净水器多数属于低档净水产品，每台售价在十几元至150元之间。

复合烧结活性炭净水器，部分厂家生产的优质活性炭棒甚至可以按照NSF53标准过滤孢子孢囊，并有效保留水中的矿物质，无需使用微滤、超滤等额外的过滤介质。甚至某些型号的产品具备去除挥发性有机物污染物（VOC）、重金属 、有效过滤水中超过99.99%的致病，孢子包囊等微生物等指标的功能。根据性能的不同，售价在1000元至5000元不等。

反渗透纯水机是处理农村用水和地下水的净水产品。它有三级前置过滤，一级反渗透膜精密过滤和一级后置过滤。过滤的水无、病毒、重金属、农药、有机物、矿物质和异色异味，是一种纯水。这类反渗透纯水机，每台售价在3000元至5000元之间。