安普(甘肃)抛光材料生产厂家

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金昌石蜡乳化剂厂家,深受客户好评

2021-09-15 04:03:01  162次浏览 次浏览
价 格:面议

石蜡乳化剂是由多种表面活性剂和助乳化剂复合而成,外观为乳白色至淡黄色固状物。

石蜡乳化剂的产品特点:

1、乳化能力强,用量少,不影响体系的基本性质。

2、耐热性好,化学性稳定,无腐蚀、、无不良副作用、不燃、不爆。

3、其性能可与进口产品相媲美,而价格更具明显之优势。

1、一般情况下,对于58#石蜡,蜡乳液的含固量(包括石蜡和乳化剂)为20%-30%,乳化剂的用量为石蜡量的35%。即要配制100Kg30%的蜡乳液要70Kg水、23Kg石蜡和7Kg乳化剂。

2、配制过程:将计量的水加热到 80-90 ℃;同时将计量的乳化剂加入计量的石蜡中混合加热熔化;然后将此混合物加入上述热水中搅拌均匀,保温 10min ,冷却即为带蓝光的浓乳状液。

乳化剂加入食品体系之前,应在水或油中充分分散或溶解,制成浆状或乳状液,乳状液的制备方式:

(1)乳化剂直接溶于水中,在激烈搅拌下,将油加入。

(2)乳化剂溶于油相(加热),将水直接加入。(或上述混合物直接加入水中)。

液滴越小,新增界面越大,液滴粒子表面的自由能就越大。乳化剂吸附于液滴表面,可有效降低表面张力或表面自由能。乳化剂吸附于液滴周围,在液滴周围定向排列成膜,从而降低油水界面张力,有效阻止液滴聚集。乳化剂在液滴表面排列越整齐,乳化膜越牢固,乳状液越稳定。

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