商用冷柜具有很强的性,不仅有的存储温度要求,而且对展示性也具有较强的要求。展示性好的冷柜可以有效促进销售,因此,商用冷柜的一个典型特点是多采用单层或多层透明玻璃门,消费者不用打开冷柜门体即可看到内部物品。而家用冷柜则不会在展示性上做过多要求,讲究实用性。
饮料柜(饮料展示柜),是商场或者便利店用来冷藏展示饮料用的,饮料柜的构成是由制冷系统\照明系统及箱体构成,制冷系统由压缩机\冷凝器\蒸发器\膨胀阀或者毛细管铜管等构成。箱体的材料是彩钢钣\烤漆钣\不锈钢板,钣中间的保温材料由聚氨脂发泡而成。饮料柜的种类一般分为两大类,一类是没有门的,叫风幕柜。另一类为有门的玻璃展示柜。
直冷饮料柜,风冷饮料柜;一体机饮料柜,分体机饮料柜;冷藏饮料柜,冷冻饮料柜;
a)按产品结构分类:风幕柜:没有柜门,取放饮料方便快捷。(详见风幕柜介绍)
玻璃展示柜:设有玻璃柜门,压缩机小,移动方便,制冷迅速且出众。有分体、一体两种。
b)按制冷方式分类:直冷(铜管制冷):即冷冻室蒸发器采用多层换热片的复合立体结构,在S型制冷盘管壁外侧固定套装翅片,由蒸发器表面低温的自然对流,降低箱体内温度。
倘若发泡技术不达标或人工发泡,会造成风幕柜保温性能差,冷气泄露,造成压缩机不停地工作,不仅损害压缩机使用寿命,还大大增加运行用电费用,估计一年下来会增加上千元的电费。所以风幕柜的保温环节是非常重要的环节,这也是制冷公司和小作坊很重要的差别之一:压缩机制冷技术大家都会做,技术的关键是将制作出来的冷量尽量长时间保存下来,以能耗换取长制冷保鲜时间,从而增加压缩机寿命和降低耗电量。