家用电器（HEA）主要指在家庭及类似场所中使用的各种电器和电子器具。又称民用电器、日用电器。家用电器使人们从繁重、琐碎、费时的家务劳动中解放出来，为人类创造了更为舒适优美、更有利于身心健康的生活和工作环境，提供了丰富多彩的文化娱乐条件，已成为现代家庭生活的必需品。
家用电器（HEA）在家庭及类似场所中所使用的各种电器。又称民用电器、日用电器。美国是家用电器的发扬地。
1879年美国T.A.爱迪明白炽灯。开创了家庭用电时代。20世纪初，美国E.理查森发明的电熨斗投放市场，促使其他家用电器相继问世。吸尘器、电动洗衣机、压缩机式家用电冰箱、电灶、空调器、全自动洗衣机应运而生。
19世纪80年代，爱迪生效应的发现和验证电磁波存在的实验，为电子学的诞生创造了条件。20世纪初，英、美等国相继发明了代电子器件——电子管。
电冰箱
鉴定时先看外形，注意造型色彩，漆膜有否剥落和光洁不均的现象。接上电源，调节温度，宜调至第二档。让自动控制器作自停，自开多次，检查温控装置是否可靠有效，然后检查压缩机的运转是否正常和噪音大小，这时再将调节旋纽旋至“不停”位置，半小时后蒸发器内即可出现霜水，就此检查蒸发器四壁是否均匀，散热是否一样，后检查门是否 关得严和灵活。
好的冰箱，电源接通就能启动运转，并且声音和振动很小，几乎不容易察觉。
压缩机运转，电冰箱会微微颤动，并听到运行噪声，但噪声不应高于45dB，即在安静的环境中，只能听到压缩机轻的嗡嗡声，在离冰箱约一米远处，应听不到声音。手摸箱体，不应有明显的振动。
电饭煲
先把内煲（或称内胆）放进外壳，左右转动数次，检查内煲与外壳底部的发热板是否吻合，吻合的使用效率就高。接上电源后，用手指碰触外壳，不应有发麻的感觉（漏电）。按下煮饭开关五分钟后，内煲底部的温度约为103 度，这时，限温器触点应能自动断开，煮饭开关弹起，转入60摄氏度的保温状态。