加热指示灯亮不加热

故障原因：一般是限温器(就是保险)短路，或是线路故障。维修方法：复位保险，检查温度控制是否正常。就是测一下某个温度，温控是否能正常工作。另一种是温度过高造成的，温控器坏了，或者保险损坏了，可以相应更换温控器或者保险。

火在使用过程中突然熄灭

故障原因：一般子火过小或热电偶即将损坏。维修方法：需要更换热电偶或调试子火喷嘴，以增加子火。

回火或关火时有异响

故障原因：一般是气阀大小或喷嘴大小的问题。维修方法：也就是说，设备需要专业人员进行调试。

找到左侧的定时按钮，按下按钮，定时器会在锅内自行校准并调整时间，如果定时时按钮没有反应，则需要更换定时器;如果定时器没有反应，则需要找专业维修人员来维修。

油不串味、一机多用 该工艺通过限位控制，分区控温，科学利用植物油与动物油的比重关系，使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样中上层工作油始终保持纯净，可同时炸制各种食品，互不串味，一机多用，可增加您的经营品种。