关于封口机的温度设置
封塑料膜温度设置为165-170度,封纸膜或纸塑膜温度设置为180-185度
不同封口机可能会有些差异,可以每次增减5度来测试。
关于封口机的品牌
台全自动奶茶封口机是台湾铠玮制造出来的,品牌也有30年的历史了,铠玮封口机质量是比较好的,水精灵也是不错的,但价格都比较贵。
封口机主打的是性价比,非常适合初创的奶茶品牌。
在选购奶茶封口机时,机器的稳定性,耐用性,可操作性,故障率低,是要考虑的,假如机器质量太差,用一段时间后隔三差五就出问题,是很影响客户体验和店里生意的。
冷藏柜是多功能设备,除冷藏保鲜奶茶原料及用具外,奶茶制作所需要的很多材料的存放都是需要用到这种设备的,比如说开封了的物料和鲜果、冰块的冷藏。