设备分带排烟系统和不带排烟系统的，带净化排烟系统的设备采用全新空气动力净化技术，石墨烯碳净化装置，阿基米德螺旋式风道设计，可以解决店内油烟问题，是按人数餐位计费的，价格相对较高。
传动系统的维护。选用精密硬齿面减速器、重载弯板链与液力偶和器，使得驱动系统的结构相当紧凑，特别适应于输送机械驱动系统的动力传递，运转更平稳，噪音更低。
回转寿司设备运作原理是：开启电源，机器启动后，输送带就会自动回转，厨师将制作好的寿司用碟子装好放置在输送带上面，寿司就会随输送带循环回转，送到在座的每一位客人面前，供客人随意选择食用，厨师可随时给予补充食品，形成下一个循环。
回转寿司设备回转火锅设备长时间使用有异响怎么办？ 在卸下不锈钢封板，排除损坏故障后，可将润滑剂喷入异响部位。这是我们凯利翔的设备基本不会出现的问题，我们出厂时都会做相应的调试，后期几乎不用维护，有些非正规厂家为了偷工减料就会出现这种情况，这次购买时一定要注意看一下链条是否加强，加润滑油等等。