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酒店活动家具：
指酒店内没有固定在墙体、地面的可移动的家具；即我们传统意义上的家具。一般由以下家具构成：酒店套床、梳妆台、床头柜、行李柜、电视柜、衣柜、休闲椅、茶几等构成。近些年由于液晶电视的普及，电视柜在酒店客房中出现的越来越少。
厨房橱柜：不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。
厨房附属设施及用品：快餐厅桌椅、吧台桌椅、水、桌布、台布、照明灯具、开关、装饰品、水果篮、蔬菜筐等。
酒店厨房设备是指放置在酒店厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。酒店厨房设备通常包括烹饪加热设备，处理加工类，和清洗加工类器具，食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备， 通常用的厨房的配套设备等。 大型餐饮业还包括传菜电梯。