发牌及座位分配方式
下盲注（blinds）及切牌后进行发牌，无论是否由专属发牌者或牌手发牌，皆由按钮（button）位置的下家开始派发，每轮一张共两轮，每一个参加的牌手都会得到两张底牌。Howard Lederer于其教学DVD：Secrets of No-Limit Hold'em中建议由牌手担任发牌者进行发牌时，由发牌者之上上家进行洗牌，由发牌者之上家进行切牌，以降低作弊风险。
一般扑克锦标赛座位均采随机分配，除扑克室另有规定外，私人游戏多以抽牌比大小决定起始座位顺序及个发牌者位置。
“翻牌”下注结束后，发牌人须再销一张牌后，翻开另一张公共牌，称为“转牌”（turn）（或“第四街”），开始第三轮下注。然后，发牌人再销一张牌后，翻开后一张公共牌，称为“河牌”（river）（或“第五街”），之后开始第四轮下注。如有多于一名以上的牌手未盖牌持续到后则须斗牌比大小（showdown）。
规律三：牌面有一对 ( 包括牌面有三条）可能的牌是四条，然后是葫芦。
例一： Qs5c8h8d
此牌面牌是四条 8 玩家持有 88 次之是 Q 带 8 葫芦，玩家持有 QQ 第三大是 8 带 Q 葫芦。玩家持有 Q8
牌面有三同花，且在三个数之内，因此可能 牌是同花顺，有一对，因此第二大可能的牌是四条，第三大可能的牌是 A 葫芦，第四大可能的牌是 Q 葫芦。
注： s 黑桃 h 红桃 c 草花 d 方片
程序麻将机的麻将牌是带有磁性，麻将牌在一个倾斜的圆盘上随盘转动，牌上升到高处时，有磁性那面的牌被园盘上方铁环片吸往，并随环片转动送至一条槽由拨杆推走，正面没有磁性的牌则继续在盘上转动，牌被叠成双后由推杆按数分配送往四面。圆盘上有一条小弹簧把牌翻拨，以磁面向上而被铁环吸住，使正面的牌翻向下，直到后所有的牌都被送到槽上带走。四面的牌够数后，由人操纵电钮，牌下面的托板将四面叠好的牌送出台面。